<전주 맛집>

- 에루花(화) -

 

 

 

 

 

 

 

 

우리가 전주를 찾은 날이 12월 29일이었다.

날이 추웠는데 불구하고 연말이라 그런지 커플들도 많이 오고 학생들도 단체로 많이 와서

왠만한 맛집이라고 알려진 곳엔 줄이 어마어마했다.

아무리 맛집이라도 줄 서는 걸 굉장히 싫어하는 지라 돌고 돌다가 오게된 에루화.

찾아보니 이 곳도 블로그에 소개된 적은 많은 곳이더라.

다행히 우리가 도착했을 때는 줄이 없었는데 우리 뒤로 바로 줄이 길게 늘어지더라.

이번 여행은 진짜 눈치싸움 하느라 힘들었네..ㅜ..ㅜ

 

여튼 잠깐의 기다림으로 배는 더욱 더 허기졌고..

앉자마자 주문과 함께 나온 비빔밥..

이 곳의 비빔밥은 진짜 전통 비빔밥인건지 모르겠지만 평범하게 맛 볼 수 있는 비빔밥 맛이었다.

친구는 먹다보니 맛있다고 다 먹었음.

그리고 우리가 주문한 떡갈비가 나왔는데 이 곳은 넙적하게 나와서 즉석에서 잘라준다.

그리고 미니 화로에서 식지 않게 살짝 구워가면서 먹을 수 있어서 더 좋았다.

이미 구워져 나오지만 저기 보이는 검은 색 팬(?)에 살짝 더 구워서 먹는게 맛있다.

 

결국은 싹싹 다 긁어먹고

길게 늘어난 길때문에 30분만에 먹고 일어난 듯 하다.

 

전주는 갈때마다 떡갈비를 빼지 않고 먹는데..

첫 방문때는 한 번.

두번째 방문에서 두번.

세번째 방문에서 세번인가 네번..먹었음..

다 다른집인데  정말 맛이 조금씩 다 다르다.

근데 다 맛잇다!!

이 집의 떡갈비는 너비아니에 가깝다.

고기사이사이에는 쫀뜩쫀뜩한 떡이 있는데

그 때문인지 떡갈비가 굉장히 쫄깃하고 맛있다.

한옥떡갈비는 굉장히 부드럽고 사르르 녹는 맛이라면

이 곳은 씹히는 맛이 살아있는 곳이다.

 

 


큰지도보기

에루화 / 한정식

주소
전북 전주시 완산구 교동 70-6번지
전화
063-232-8203
설명
-

 

 

 

신고
Posted by 광지 광지

블로그 이미지
광지가 보고 듣고 느끼고 생각한 모든 것들을 그림으로 이어주는 공간
광지

공지사항

Yesterday4
Today2
Total19,078

달력

 « |  » 2017.05
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31      

최근에 달린 댓글

최근에 받은 트랙백

글 보관함


티스토리 툴바